1. Chef Ejecutivo
Funciones:
- Planificar y supervisar la preparación de alimentos.
- Diseñar menús innovadores y estacionales.
- Gestionar inventarios y pedidos de suministros.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
- Liderar y capacitar al equipo de cocina.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 5 años como chef.
- Formación en gastronomía o artes culinarias.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Conocimiento avanzado en técnicas de cocina internacional.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
Beneficios:
- Salario competitivo.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Comidas gratuitas durante el turno.
- Días de descanso adicionales por antigüedad.
- Seguro médico privado.
- Descuento en el consumo del restaurante.
2. Gerente de Restaurante
Funciones:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
- Gestionar horarios y desempeño del personal.
- Monitorear la calidad del servicio al cliente.
- Controlar presupuestos y reportes financieros.
- Desarrollar estrategias de marketing y promoción.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años como gerente en restaurantes.
- Título en administración, hostelería o afines.
- Conocimiento en manejo de inventarios y costos.
- Excelentes habilidades interpersonales.
- Dominio de herramientas tecnológicas para gestión.
Beneficios:
- Plan de comisiones basado en rendimiento.
- Vacaciones anuales pagadas.
- Bonos por cumplimiento de metas.
- Descuentos en cadenas afiliadas.
- Capacitación constante.
- Ambiente de trabajo dinámico.
3. Mesero/a
Funciones:
- Tomar pedidos y servir alimentos/bebidas.
- Asesorar a los clientes en la selección del menú.
- Preparar y mantener limpia la estación de trabajo.
- Manejar pagos y sistemas de facturación.
- Garantizar una experiencia positiva al cliente.
Requisitos:
- Experiencia previa en atención al cliente.
- Habilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Conocimiento básico de menús y bebidas.
- Actitud positiva y buen trato al público.
- Inglés intermedio (deseable).
Beneficios:
- Propinas diarias.
- Turnos flexibles.
- Uniformes proporcionados.
- Descuento en consumo del restaurante.
- Capacitación en atención al cliente.
- Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
4. Lavaplatos
Funciones:
- Lavar y organizar utensilios y vajilla.
- Mantener limpias las áreas de cocina.
- Apoyar en el manejo de residuos.
- Informar sobre equipos dañados.
- Asistir al personal de cocina en tareas menores.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 6 meses (no excluyente).
- Disponibilidad para turnos nocturnos y fines de semana.
- Buena condición física.
- Compromiso con la limpieza y el orden.
- Trabajo en equipo.
Beneficios:
- Pago puntual y prestaciones de ley.
- Bonos por desempeño.
- Comidas durante el turno.
- Estabilidad laboral.
- Uniformes gratuitos.
- Ambiente inclusivo y respetuoso.
5. Barista
Funciones:
- Preparar bebidas a base de café y otras especialidades.
- Ofrecer recomendaciones y promover productos.
- Manejar maquinaria especializada de café.
- Garantizar la limpieza del área de trabajo.
- Supervisar el inventario de insumos.
Requisitos:
- Experiencia previa como barista o en cafeterías.
- Conocimiento en técnicas de preparación de café.
- Actitud amable y servicial.
- Flexibilidad de horarios.
- Habilidades para trabajar rápido y en equipo.
Beneficios:
- Propinas adicionales.
- Formación profesional en barismo.
- Bebidas gratuitas durante el turno.
- Descuento en productos del establecimiento.
- Seguro médico.
- Oportunidades de crecimiento profesional.
Si está interesado en esta convocatoria de trabajo de acuerdo con las vacantes descritas, puede solicitar el siguiente enlace en su país: Perú / México / Colombia / Argentina / Chile / Guatemala / España / Ecuador / El salvador
